參觀學習見聞
——農產品批發市場的“多元舞臺”
5月7日,新疆北園春水產開發有限公司總經理陳波帶領公司股東代表一行10人赴江蘇蘇州南環橋市場發展有限責任公司、河南商丘農產品中心批發市場參觀學習。這次參觀學習的主要目的是水產品市場經營和電子結算交易系統。在參觀學習過程中,我們就市場經營管理、結算收費、倉儲等問題進行了交流、學習。通過交流,對內地農產品批發市場的水產品交易有了初步的了解。
晚上22:00,蘇州南環橋市場的經營者開始忙碌了,與烏魯木齊農產品批發市場不同的是,南環橋市場是晚上進行交易,晚上交易可以讓經營者和消費者避開白天因為交通繁忙造成的擁堵。一輛輛裝滿了水產品的車輛駛入水產交易區,經營者開始忙碌地卸貨、銷售。一筐筐水產品由經營者和消費者共同運到市場設置的電子結算點進行交易。在實行電子交易之前,買賣雙方一筆交易,要經過秤重、計算、收款、核實、找零的過程,大約需要5分鐘,而在實施電子交易后,平均每筆交易快至30秒,極大地提高了交易的方便性與快捷性。電子交易系統的運行還實現了食品安全追溯,無論經營者還是消費者都必須辦理貨主卡和買主卡才能進行交易,辦卡時必須進行實名登記、身份證復印備案。在電子結算交易的時候,哪個消費者買了哪個經營者的貨,這些交易信息都能通過電子結算系統調出。這樣也為食品安全追溯打下了強有力的原始基礎。另外,針對水產品經營者車輛用水量大的問題,市場專門設置了車輛充值刷卡取水點,即方便了市場經營者隨時用水,又減少了市場的運營成本,成為2016年蘇州南環橋市場的一個新亮點。
在走進商丘農產品中心批發市場之前,市場總經理喬彬帶領我們參觀了市場的規劃沙盤、檢測中心和監控中心。隨后我們乘坐參觀車駛入了商丘農產品中心批發市場。市場占地面積2000畝,有蔬菜、瓜果、糧油、副食、肉食、水產、海鮮、干鮮調料、畜禽、二手車交易、車輛檢測等經營交易區。市場有交易用房、交易大棚、冷庫倉儲、物流配送、電子結算、檢驗檢測、信息發布、安全監控、衛生保潔、治安消防等一系列功能完善的配套服務設施。從凌晨開始,來自全國各地的商戶陸續來到市場。每天凌晨兩點前,市場里的肉食、水產交易區開市,交易持續到早上7點;蔬菜、瓜果交易商戶一般從早上三四點開始;糧油、干調、副食、飼料等的交易一般在白天進行。市場實行電子結算,利用電子小秤進行秤重、結算,不但速度快,還不用擔心收到假幣,方便了買賣雙方。
最后,喬總向我們介紹了正在建設中的“云智能”倉儲。“云智能倉儲管理系統”是在現有倉庫管理中引用RFID技術、網絡技術及軟件技術,對倉庫到貨檢驗、入庫、出庫、調撥、移庫移位、庫存盤點等各個環節數據輸入的速度和準確性進行智能化管理。確保市場能及時準確的掌握庫存的真實數據,合理保持和控制庫存。同時,增強操作作業的準確性和快捷性,減少由于商品誤置、送錯、偷竊和入庫、出庫錯誤造成的損耗,最大限度地減少儲存成本。介紹完畢,喬總親自走上運送車為我們演示了貨物出庫、入庫操作。高智能化的“云智能”倉儲方式讓我們參觀的一行人激動不已。感嘆著“云智能”倉庫的儲備量、庫存信息的智能化。智能化跟蹤庫存貨位及其狀態、快速便捷地查詢結果的輸出、自動生成庫存操作單據的詳細和快捷,為市場管理者提供多方位、直觀的統計信息,讓倉儲成本最小化、經濟化。這種新的倉儲方式讓農產品批發市場提供了一個新的發展方向,形成了一個“多元一體的農產品交易舞臺”。
江蘇南環橋市場和商丘農產品中心批發市場均實行了電子結算,市場內分區域安裝了多個電子結算交易終端,買賣雙方各自持卡在電子結算終端交易,交易完成后,買賣雙方可隨時到市場電子結算中心進行結算、取現,給買賣雙方帶來了便利,實現了雙贏。
盡管只是短暫的參觀學習,卻給大家留下了深刻的印象。新疆北園春水產開發有限公司股東們代表們由衷的感嘆:“農產品批發市場正發生著日新月異的變化,走過、看過,我們更要努力,在農產品市場這個“多元舞臺”上實現共同發展?!? 圖文 農貿市場通訊員:陸峰