烏蘇北園春市場保鮮庫升級改造后已正式投入使用
冷凍食品一直受到廣大消費者的青睞,尤其是像我們新疆比較偏遠地區,因受地理環境的限制,我們鮮少吃到新鮮的海產品,冷凍的海鮮就成為普通老百姓餐桌上的美食。所以許多商家都看準了凍貨市場前景,不斷的擴大銷售規模和經營范圍。特別是疫情結束后,凍貨銷售不再受條件限制,烏蘇北園春市場內經營副食的商戶抓住機會,紛紛增加經營項目,將冷凍水產品作為主打商品,銷售凍貨離不開儲備,凍貨儲備離不開冷庫,所以冷庫成為了市場剛需。
疫情前,烏蘇北園春市場原有的保鮮庫和冷庫就已全部出租,其他商戶想租冷庫卻不能滿足。公司總經理孫兵想到了解決辦法:就是將現有的庫房改建為冷凍庫,這樣既解決商戶對冷庫的需求,公司也能增加收入,隨即向集團公司提出項目改造申請,此改造申請很快就得到集團公司的同意和批復,并于2022年7月啟動此項目。項目還沒有完成,冷庫就已被全部預定完畢。2023年年初,又對原有的冷庫門窗做了除銹刷漆和更換玻璃工作,還制作了亮化招牌,使冷庫面貌煥然一新。給夜晚的北園春增添了一抹色彩。為了讓商戶們正確的、高效的使用保鮮庫,減少冷庫因在使用過程造成的損失,我們還請來專業人員給商戶現場講解使用冷庫的基本知識、如何碼放物品、如何減少損耗等常識。
截止目前,冷庫所有工程已全部完工,現已交付使用。 圖文 烏蘇北園春市場通訊員:吳振香