烏蘇北園春市場公司落實食品安全市場主體責任安全自查

    為規范食用農產品市場銷售行為，加強食用農產品市場銷售質量安全監督管理，保證食用農產品質量安全，作為銷售食用農產品的批發市場，烏蘇北園春市場始終將食品安全放在第一位。自2019年熟食加工入駐北園春市場以來，公司投入的大量的人力、物力以及其他資源為食品質量監控、檢測等一系列措施提供了堅強后盾。

    2021年年初，為了落實食品安全市場主體責任的要求，我公司成立了食品質量安全檢查小組，由副總經理孫兵任組長，成員由質量檢驗人員、各區長、各區商戶代表擔任，按照各自分工，對照《食品生產企業落實質量安全主體責任情況自查表》從個體企業資質變化情況，采購進貨查驗落實情況、生產過程控制情況、食品出廠檢驗情況、不合格產品管理情況、食品標注標識情況、食品銷售臺賬記錄情況等幾個方面，逐條進行自查。

    經過此次自查，烏蘇北園春市場公司基本符合食品生產企業落實質量安全主體責任的要求，提高了市場主體及商戶質量安全意識，杜絕了質量安全隱患。為建立質量安全保證長效機制打下了堅實基礎。

春節前夕，塔城地區市管局與烏蘇市市管局領導來我北園春市場檢查此項工作，對我市場在食品安全做出工作成績給與了很高的評價和肯定。                            圖文 烏蘇北園春通訊員：吳振香